Het museum

Het verstilde oude hanzestadje Doesburg aan de IJssel herbergt binnen zijn veste een uniek fabriekje, tevens museum. In 1974 is het oude fabriekje uitgebreid met een museum. Van diverse verdwenen mosterdfabriekjes kunt u de oude molens met de bijbehorende apparatuur bedrijfsklaar bezichtigen. Tevens kunt u zien hoe nu nog de ouderwetse "boeren" mosterd wordt gemaakt.

Het afvullen in luxe potjes wordt nog met oude afvulapparaten gedaan. Ook wordt u verteld hoe vroeger thuis mosterd werd gemaakt en waarom er zoveel mosterd werd gegeten. Zeker is dat u met veel smakelijke ideeën naar huis gaat, terwijl u bovendien kennis hebt gemaakt met een typisch Oudhollands ambacht.

Direct aan het museum bevindt zich de Doesburgsche Mosterdfabriek, waar tot op de dag van vandaag nog steeds de Doesburgsche Mosterd wordt geproduceerd voor supermarkten door heel Nederland.