Contact

Naast onze eigen winkel is de Doesburgsche Mosterd door heel Nederland verkrijgbaar.

De mosterd is verkrijgbaar bij de grote supermarkten waaronder Jumbo, Albert Heijn, Dirk en Deka. Het kan zijn dat de mosterd niet standaard in uw eigen supermarkt in het assortiment staat maar zij kunnen het wel voor u bestellen!

Verder is de mosterd vaak te verkrijgen via specialiteitenwinkels(kaas of delicatessen winkels) door Nederland, welke winkels precies hebben wij helaas geen zicht op.

Onze mosterd wordt het beste bewaard op een koele, droge en donkere plaats, bijvoorbeeld in een keukenkastje of pantry.
Als u niet zo veel mosterd gebruikt is het verstandig om het in de koelkast te bewaren. Voor de houdbaarheid is het niet nodig maar de smaak en de vochtigheid van het product blijft in de koelkast beter bewaard.

Mosterd- en azijnproducten zijn van nature houdbaar, maar kunnen na opening wel wat van smaak en textuur veranderen. Is de mosterd te scherp, dan kan het door de mosterd een tijdje in de kast te bewaren wat milder worden. Verse mosterd is een stuk scherper dan wat oudere mosterd doordat de oliën in de mosterd zich langzaam zullen afbreken.

Tot slot is het belangrijk om de mosterd niet bloot te stellen aan direct zonlicht, omdat dit de kwaliteit van het product kan beïnvloeden. Als de mosterd of azijn donkerder wordt, van kleur verandert of een ongebruikelijke geur of smaak krijgt, dan is het verstandig om het weg te gooien en een nieuwe fles te kopen.

Onze azijnen worden het beste bewaard op een koele, droge en donkere plaats, bijvoorbeeld in een keukenkastje of pantry. Zorg ervoor dat de flessen goed afgesloten blijven om te voorkomen dat er lucht en vocht bij komt. Onze azijnen zullen niet snel bederven, door het zuur van de azijn is deze jarenlang goed houdbaar. Er is kans dat er zich wel een “vliesje” vormt in de azijn, dit is niet schadelijk en kan er uitgevist worden.

De mooiste kwaliteit heeft het product in het eerste jaar na aankoop.

De meest voorkomende oorzaak van verschil in scherpheid in mosterd komt door de versheid van de mosterd. Mosterd zal zijn scherpheid gaan verminderen naarmate het wat ouder wordt doordat de olie in van de mosterdzaden zich langzaam maar zeker zullen afbreken. De olie van de mosterd zijn deels verantwoordelijk voor de scherpte van de mosterd.

De openingstijden van de winkel van de Doesburgsche mosterdfabriek zijn:

Maandag: Gesloten

Dinsdag: 08:30 – 17:00

Woensdag: 08:30 – 17:00

Donderdag: 08:30 – 17:00

Vrijdag: 08:30 – 17:00

Zaterdag: 11:00 – 16:00

Zondag: Gesloten

Let op: voor het museum gelden er andere openingstijden. Bekijk ze hier

Het museum bevindt zich op hetzelfde adres als onze winkel. Bekijk de mosterdmuseum pagina voor de openingstijden en alle overige informatie. Reserveren is niet nodig voor een bezoek aan het museum, behalve voor groepen.

Helaas zijn wij niet aangesloten bij de museumjaarkaart of andere museumkaarten. 

Helaas zijn huisdieren niet toegestaan in het museum omdat hier nog mosterd wordt gemaakt.

Door het bovenstaande formulier in te vullen, te mailen naar info@doesburgschemosterd.nl of te bellen naar 0313-472230

Naast onze wederverkopers, bieden wij onze producten ook online aan. Op deze website kunt u producten bestellen. Deze producten dienen allemaal opgehaald te worden in onze winkel.

Het is mogelijk om producten in onze winkel af te halen.

Al onze producten zijn veganistisch

Al onze producten zijn glutenvrij

Onze mosterd bevat vanzelfsprekend het allergeen Mosterdzaad.

Daarnaast komt alleen het allergeen Selderijblad voor in onze Knoflookazijn en Selderijbladazijn 

Wij proberen iedereen een eerlijke prijs aan te bieden voor onze producten. Voor grotere afname kunt u contact opnemen met ons voor een eventuele korting.

Voor bedrijven kunnen wij een offerte op maat maken.

Het is helaas niet mogelijk om samples te ontvangen. Bij een bezoek aan onze winkel proberen wij u zo goed mogelijk uit te leggen wat de verschillende smaken zijn en waarvoor u onze producten goed kunt gebruiken.

Met klachten kunt u contact met ons opnemen door middel van het contactformulier. Wij streven ernaar om uiterlijk de volgende werkdag een reactie te geven op uw klacht en een oplossing te zoeken.

Verder kunt u het beleid nalezen in de algemene voorwaarden.