Zoek
Sluit dit zoekvak.

Categorie Recepten

Doesburgsche Mosterdzuur van Komkommers

Recept-Doesburgsche-Mosterdzuur-van-Komkommers-Maken-Doesburgsche-Mosterd-Fabriek
Mosterdzuur van komkommers is een eenvoudig bijgerecht dat snel en gemakkelijk te maken is. Om mosterdzuur van komkommers te maken, meng je komkommer, mosterd, azijn, suiker en zout in een kom. Dit mengsel laat je vervolgens een paar uur marineren in de koelkast, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Het resultaat is een frisse en licht pittige salade die perfect past bij gegrild vlees of als bijgerecht bij de barbecue. Mosterdzuur van komkommers is niet alleen lekker, maar ook gezond en een goede bron van vitamine C.

Doesburgsche Piccalilly

Recept-Doesburgsche-Piccalilly-Maken-Doesburgsche-Mosterd-Fabriek
Piccalilly is een heerlijke groentesaus die je gemakkelijk zelf kunt maken. Om piccalilly te maken, meng je groenten zoals bloemkool, augurk en wortel met azijn, mosterd, suiker en kruiden. Dit mengsel kook je in tot een dikke saus, die je vervolgens in potjes kunt bewaren. Piccalilly is lekker als bijgerecht bij vlees of op een sandwich en je kunt het helemaal naar eigen smaak aanpassen door te experimenteren met verschillende groenten en kruiden.

Doesburgsche Mosterdtartaar

Recept-Doesburgsche-Mosterdtartaar-Maken-Doesburgsche-Mosterd-Fabriek
Mosterdtartaar is een heerlijk en verfijnd gerecht dat zowel als voorgerecht als hoofdgerecht geserveerd kan worden, afhankelijk van de hoeveelheid en bijgerechten. Het wordt bereid met fijngesneden hardgekookt ei, augurk en ui gemengd met mosterd en mayonaise en is een variant op steak tartaar. Een voorgerecht van mosterdtartaar kan worden geserveerd met groene salade en stokbrood, terwijl een hoofdgerecht met gebakken aardappelen en seizoensgroenten kan worden geserveerd. Het gerecht kan ook worden aangepast naar wens met kruiden zoals peterselie, bieslook of kappertjes. Mosterdtartaar is gemakkelijk thuis te bereiden en kan worden bewaard in de koelkast. Het is een handige optie voor diners en feestjes en kan mensen helpen om stress te verminderen door mindfulness te beoefenen.

Doesburgsche Pasta met kastanjechampignons in mosterd roomsaus

Recept-Doesburgsche-Pasta-met-kastanjechampignons-in-mosterdroomsaus-Maken-Doesburgsche-Mosterd-Fabriek
Maak een heerlijke pastagerecht met kastanjechampignons in mosterdroomsaus, perfect voor de herfst. Kastanjechampignons zijn het hele jaar door verkrijgbaar en geven de pasta veel smaak en zijn bovendien gezond. De mosterdroomsaus is makkelijk te maken en geeft een scherpe en volle smaak aan het gerecht, in combinatie met het zoute spek maakt dit het gerecht helemaal af!

Doesburgsche Eieren met witlof en ham

Doesburgsche Eieren met witlof en ham
Witlof Eieren Ham en Kaas uit de oven is een klassiek gerecht uit de Nederlandse keuken. Het gerecht bestaat uit witlofblaadjes, hardgekookte eieren, plakjes ham en geraspte kaas, gecombineerd in een ovenschotel en gebakken in de oven totdat de kaas is gesmolten en goudbruin is.

Doesburgsche Groente in mosterdzuur

Recept-Doesburgsche-Groente-in-Mosterdzuur-Maken-Doesburgsche-Mosterd-Fabriek
Groenten in mosterdzuur is een smakelijke manier om groenten te conserveren en hun smaak te versterken. Het zuur van de azijn, gecombineerd met de scherpte van de mosterd, zorgt voor een unieke en pittige smaak die perfect is als bijgerecht of als topping op een sandwich of salade. Het is ook een goede manier om groenten langer houdbaar te maken, zodat je ze langer kunt bewaren en ervan kunt genieten.

Doesburgsche Mosterdboter

Recept-Doesburgsche-Mosterdboter-Maken-Doesburgsche-Mosterd-Fabriek
Mosterdboter is een heerlijke smaakmaker die op verschillende manieren kan worden bereid en geserveerd. Mosterdboter kan worden geserveerd als smaakmaker bij gegrild vlees, vis of groenten. Voeg bijvoorbeeld een plakje mosterdboter toe aan een gegrilde biefstuk, zalmfilet of asperges voor extra smaak en aroma. Je kunt mosterdboter ook op een stuk brood smeren als een smaakvolle vervanging voor gewone boter. Probeer het op een knapperig stuk stokbrood of een plakje versgebakken brood. Een andere manier om mosterdboter te serveren is door het te smelten en te gebruiken als een smaakvolle saus. Doe de mosterdboter in een steelpannetje en verwarm het zachtjes tot het gesmolten is. Giet het vervolgens over gegrilde groenten of aardappelen voor een extra smaakboost. Ten slotte kan mosterdboter ook worden gebruikt als ingrediënt in andere gerechten, zoals sauzen of stoofpotten. Voeg bijvoorbeeld een lepel mosterdboter toe aan een romige pasta saus voor extra smaak en textuur. Kortom, mosterdboter is een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan elk gerecht. Speel met de ingrediënten en geniet van de heerlijke smaak!

Doesburgsche Mosterdsoep II

Recept-Doesburgsche-Mosterdsoep-II-2-Maken-Doesburgsche-Mosterd-Fabriek
Mosterdsoep is een heerlijk en hartverwarmend gerecht dat perfect is voor een koude dag. Deze romige soep is gevuld met de scherpte van mosterd, waardoor het een heerlijke smaak krijgt die je smaakpapillen zal prikkelen. Het is een van de meest populaire soepen in de Nederlandse keuken en kan op verschillende manieren worden bereid.

Doesburgsche Varkensvlees in pittige saus

Recept-Doesburgsche-Varkensvlees-in-pittige-saus-Maken-Doesburgsche-Mosterd-Fabriek
Varkensvlees in pittige mosterdsaus is een smakelijk en eenvoudig gerecht dat perfect past bij rijst, aardappelen of groenten. Dit gerecht heeft een heerlijke smaak door de combinatie van mals varkensvlees en een pittige mosterdsaus. Met dit eenvoudige recept kan je snel een lekkere maaltijd op tafel zetten. Dit eenvoudige en smakelijke gerecht is perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of een bijzonder diner. Geniet van de pittige mosterdsaus in combinatie met het malse varkensvlees!

Doesburgsche Kabeljauw met mosterdsaus

Recept-Doesburgsche-Kabeljauw-met-mosterdsaus-Maken-Doesburgsche-Mosterd-Fabriek
Kabeljauwfilet met mostersaus is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat perfect is voor een doordeweekse avondmaaltijd of een bijzonder diner. Het is een gezonde optie die boordevol eiwitten zit en weinig vet bevat. Dit recept is gemakkelijk te bereiden en kan binnen 30 minuten op tafel staan.